不少串串香店老板都有过这样的烦恼:雇了专业炒料师傅,每月多花几千工资不说,师傅状态波动时,今天的底料偏咸、明天的又少了点麻,老顾客吐槽 “味道变了”;自己摸索炒料,买齐十几种香料就花不少钱,熬煮三四个小时还把控不好火候,浪费原料又耽误出餐。

这款底料传承四川老灶秘方,由经验丰富的调味团队反复调试,精选汉源花椒、郫县豆瓣等优质原料,慢火熬煮出醇厚香气。入口先是清爽的麻,接着是柔和的辣,最后回甜萦绕舌尖,辣而不燥、香而不腻,不管是煮牛肉、毛肚,还是素菜、豆制品,都能牢牢锁住食材鲜味,吃过的顾客纷纷说 “这就是正宗四川味”,回头客比之前多了三成。

更让老板们省心的是它的便捷性:采用 500g 独立餐饮装,拆开包装倒进锅里,加水煮开就能用,不用再雇专职炒料师傅,每月至少省 3000 元人工成本;工厂标准化生产,每一批底料的味道、咸淡都一模一样,哪怕门店一天接待上百桌客人,顾客吃到的味道始终统一,再也不用怕 “口味不稳定” 丢客源。

现在很多开串串店的同行都在用这款底料,有人说 “省出的成本能多进些新鲜食材”,有人反馈 “客源稳了,每月利润涨了近五千”。如果你也想轻松经营串串香店,少走弯路多赚钱,赶紧联系我们合作,让这款底料帮你打开财富大门!
